БУЛОЧКИ - УЛИТКИ с вишней /Cherry Buns

Опубликовано 12 июля 2020, 15:59

Приготовление смазки: youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U7...
Так Вы ещё не готовили, необычное холодное тесто: youtube.com/watch?v=yLNOPIEKro...
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ, удачная начинка :youtube.com/watch?v=b7XR8LWrCF...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM... 7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста:
125 мл. молока,
125 мл. кефира,
15 гр. прессованных дрожжей,
50 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца (-1 желток на смазку),
5 гр. соли ( чайная ложка без горки),
2 гр соды,
500-550 гр муки ( мне понадобилось 550 гр., мука Днепромлын),
1 чайная ложка ванильного сахара.
Рецепт начинки:
400 гр вишни без косточек,
100 гр сахара,
20 гр крахмала.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 22 - 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Dough recipe:
125 ml of milk
125 ml of kefir,
15 g pressed yeast,
50 g sugar
50 g butter,
2 eggs (-1 yolk),
5 grams of salt,
2 grams of soda,
500-550 gr flour,
1 teaspoon of vanilla sugar.
Recipe for the filling:
400 g cherries, pitted,
100 g sugar
20 grams of starch

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...