Самая вкусная ХАЛА по ГОСТу / Challah. Простой и лёгкий способ плетения.

Опубликовано 9 декабря 2019, 4:45

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал детей "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Мой канал на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Мой канал ВКонтакте :vk.com/club93481338
Рецепт:
Опара:
200 мл. воды,
5 гр. прессованных дрожжей,
300 гр. муки.
Тесто:
Вся опара,
50 мл. воды,
35 гр. сахара,
7 гр. соли,
15 гр. слив. масла,
200 гр муки
1 яйцо для смазки.
Выход теста 800 гр.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 25 минут.

Ingredients:
Sourdough:
200 ml. water,
5 gr. pressed yeast
300 gr flour.
    Dough:
All sourdough
50 ml water,
35 gr sugar,
7 gr. salt
15 gr butter,
200 gr flour

1 egg for lubrication.
The output of the test is 800 gr.
 Baking temperature 180 degrees, baking time 25 minutes

Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...