Универсальное Тесто На Кефире И Дрожжах Идеально Подходит Для Любых Пирожков Пирожки С Капустой Pie

Опубликовано 19 марта 2022, 10:30

ЭТО НЕ ПИРОЖКИ ЭТО БУЛОЧКИ С КАПУСТОЙ, настолько они лёгкие, мягкие и воздушные, тесто как пух отдыхает. Универсальное дрожжевое тесто на кефире идеально подходит как для жареных пирожков, так и для пирожков в духовке, беляши, пончиков, пышек и даже лепёшек. Его также можно использовать и для приготовления булочек с начинкой и пирогов. Готовится очень просто, получается обалденно и результат превзойдёт все ваши ожидания. За считанные минуты замес мягкого дрожжевого теста и ставим в тёплое место на 50 минут, тесто отдохнёт, поднимется, а за это время можно приготовить начинку, она может быть любая, в любом случае получается очень вкусно. Перенести тесто на стол, разделить на 12 частей, закатать в шарики и сформовать пирожки в виде капли так, как показано на видео рецепте, получается очень красиво, смазать взбитым желтком ставим на расстойку 20 минут и в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут. И очень красивые румяные мягкие лёгкие и воздушные пирожки или булочки готовы. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
кефир - 300 мл
молоко - 200 мл
яйцо - 1 штук
масло - 50 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
соль - 0,5 ч л
сахар - 1ч л
мука - 650 г

Начинка:
капуста - 300 г
1 сладкий перец
1 репчатый лук
масло растительное - 3 - 4 ст л
свежая зелень - 50 г
соль, красный и чёрный перец по вкусу

#кулинария#пирожки#на_кефире#на_дрожжах#тесто#пирожки_в_духовке#в_духовке#жаренные#с_капустой#ленивые
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
facebook.com Домашняя Кулинария
ok.ru Домашняя Кулинария
instagram.com/domashnyaya_kuli...

У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты
ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ НА СКОВОРОДЕ ДЕСЕРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ИЗ НИЧЕГО

THESE ARE NOT PIES THESE BUNS WITH CABBAGE, they are so light, soft and airy, the dough rests like fluff. Universal yeast dough on kefir is ideal for both fried pies and pies in the oven, belyashi, donuts, donuts and even flat cakes. It can also be used to make burgers and pies. Preparing is very simple, it turns out awesome and the result will exceed all your expectations. In a matter of minutes, knead soft yeast dough and put it in a warm place for 50 minutes, the dough will rest, rise, and during this time you can prepare the filling, it can be any, in any case it turns out very tasty. Transfer the dough to the table, divide it into 12 parts, roll it into balls and form the pies in the form of a drop as shown in the video recipe, it turns out very beautiful, grease with whipped yolk, set for proofing for 20 minutes and in the oven at a temperature of 180 degrees for 25 minutes. And very beautiful ruddy soft light and airy pies or buns are ready. Bon Appetit.
Ingredients:
kefir - 300 ml
milk - 200 ml
egg - 1 piece
oil - 50 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
salt - 0.5 tsp
sugar - 1h l
flour - 650 g

Filling:
cabbage - 300 g
1 sweet pepper
1 onion
vegetable oil - 3 - 4 tbsp
fresh herbs - 50 g
salt, red and black pepper to taste

#cooking#patties#on_kefir#on_yeast#dough#pies_in_the_oven#in_the_oven#fried#with_cabbage#lazy
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
facebook.com Home Cooking
ok.ru Home Cooking
instagram.com/domashnyaya_kuli...

We have a lot of new, tasty and interesting recipes on our channel. Our Playlists
BAKING CAKES CAUSERS HOT FRIED DISHES IN A FRYING PAN DESSERTS SALADS SNACKS WINTER PREPARATIONS
FROM NOTHING