Макароны с куриной печенью. Рецепт второго блюда из куриной печени

Опубликовано 20 апреля 2022, 6:11

Добрый день. Представляю вашему вниманию свой подробный видео рецепт приготовления вкусного и сытного второго блюда с печенью. Готовит сегодня я буду макароны с куриной печенью и зажаркой из лука и моркови. Из макаронных изделий в этом рецепте я использовала спагетти.

Ингредиенты для приготовления макарон с печенкой:
• 700 гр. макарон (я взяла спагетти)
• 500 гр. куриной печени
• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• 1 свежий помидор
• 3 литра питьевой воды
• Растительное масло для жарки
• 3 зубчика чеснока (по желанию)
• Примерно 70 гр. сливочного масла
• Соль и молотый перец по вкусу
===========================================
➮ Мой кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
===========================================
➽ Мой канал: "Простые кулинарные рецепты"
youtube.com/channel/UCSBdQ5Atm...
➽ Мой Рутуб канал - rutube.ru/channel/467494
===========================================
👉 Плейлисты канала:
➨ Вторые блюда и Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Салаты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Выпечка и Десерты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Супы и бульоны - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Закуски - youtube.com/playlist?list=PLDo...
===========================================
Рецепт приготовления макарон с куриной печенью:
1. Макароны (я взяла спагетти и поломала их на 4 части) я отвариваю в 3 литрах подсоленной воду до полной готовности. Промываю готовые макароны и пока выложу их в миску.
2. Для зажарки я нарезала репчатый лук и натерла морковь. Также я пропустила через чкснокодавку и 3 зубчика чеснока. Все эти продукты я обжариваю в сковородке с растительным маслом минут 10.
3. Свежий помидор я произвольно мелко нарезала. Добавила помидор в сковородку к остальным продуктам и еще немного пожарила.
4. Куриную печень хорошо промыла и тоже ее произвольно нарезала на кусочки. Отправила печень в сковородку к овощам. Посолили и поперчила по своему вкусу. Готовила все в сковородке, периодически помешивая, до полной готовности куриной печени.
5. Теперь в сковородку выложила вареные макароны и добавила примерно 70 грамм сливочного масла. Все хорошо перемешала и готовила макароны с печенкой еще примерно минут 15-20.
На стол я подаю это второе блюдо с куриной печенью со свежими помидорами и огурцами.
Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш Кулинарный канал #Простые_кулинарные_рецепты