ИДЕАЛЬНЫЕ Куличи на Пасху на Александрийском тесте! / Рецепт Пасхи/Кулича - готовить буду только так

5 483
23.7
Опубликовано 21 апреля 2022, 6:00
Для приготовления пасхи по этому рецепту вам понадобятся очень простые и доступные продукты, но единственный нюанс — время на опару. Но не бойтесь, её приготовить тоже очень просто. Готовая пасха получается влажной, нежной, ароматной, а благодаря большому количеству яиц и желтков — красивого желтого цвета.
РЕЦЕПТ:
Рецепт опары:
1. молоко тепл.- 280 мл.
2. масло сл. - 75 гр.
3. маргарин - 75 гр.
4. яйца кур. - 4 шт.
5. желток кур. - 1 шт.
6. сахар - 50 гр.
7. дрожжи прес.- 45 гр.
---------------------------
8. мука - 860 гр.
9. соль - щепотка
10. коньяк - 4 ст.л.
11. белок кур. для глазури - 1 шт.
12. глазурь - 75 гр.
13. ванильный сах. - 20 гр.
14. изюм - 180 гр.
15. сахар - 200 гр.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское