Самый простой яблочный пирог

Опубликовано 10 мая 2022, 6:00

Сегодня я вам предлагаю рецепт простого в приготовлении и очень вкусного яблочного пирога.

#пирог #пирогсяблоками #яблочныйпирог

Ингредиенты на форму диаметром 20 см.

Мука пшеничная в/с - 150 г
Куриные яйца - 4 шт
Молоко - 50 мл
Сахар - 125 г
Разрыхлитель для теста - 10 г
Кисло-сладкие яблоки (очищенные) - 250 г
Сливочное масло для смазывания формы

Как приготовить яблочный пирог.

В глубокую чашу отправляем яйца, сахар и молоко. Размешиваем до растворения сахара. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. При помощи венчика замешиваем тесто.
Из яблок удалить сердцевину, очистить от шкурки. Нарезать кубиком. Добавить в тесто и перемешать.
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой, тщательно смазать сливочным маслом.
Залить тесто в форму, разровнять и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов нагрев верх-низ на 40-45 минут.
Затем достать пирог из духовки, дать ему немного остыть, извлечь из формы и подавать.