Просто и быстро! Вкуснейшие Творожно-Сырные Колечки-Баранки!

Опубликовано 12 мая 2022, 15:00

Красивые, румяные, со сливочным вкусом и ароматом, мягкие и воздушные, творожные и сырные колечки-баранки. А готовятся просто и быстро. Я уверена, что такая творожная несладкая выпечка обязательно понравится и вам. Рецепт под видео

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты: на 26 шт.
Творог 9% - 300 г.
Сыр - 150 г.( у меня моцарелла полутвёрдый)
Сахар - 1 ч. л. с горкой
Соль - 1 ч. л. без горки
Молоко - 50 мл.
Растительное масло без запаха - 30 мл. (3 ст. л.)
Яйцо - 1 шт. + белок (1 желток на смазку)
Мука - +/-300 г.
Разрыхлитель - 10 г.

Для посыпки - кунжут
Для смазывания: желток + молоко - 1 ч. л.

Диаметр форм - 7 см, 3,5 см.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1 В чашу для замешивания теста выкладываем творог, добавляем соль, сахар, яйцо и один белок, молоко, растительное масло, всё хорошо перемешать до однородной массы, можно воспользоваться блендером.
2 Добавляем сыр, натертый на крупной терке, перемешиваем.
3 Муку и разрыхлитель, постепенно просеиваем к творожной массе и замешиваем тесто. Количество муки будет зависеть от влажности творога. Долго вымешивать не стоит, как только тесто собралось в однородный комок - значит готово.
4 Тесто очень мягкое и не липнет к рукам.
5 Стол и тесто присыпаем немного мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1 см.
Стаканом или формой вырезаем кружочки. Формой меньшего диаметра вырезаем серединку.
6 Выкладываем колечки на противень застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Смазываем желтком смешанным с одной чайной ложкой молока. Сверху присыпаем кунжутом.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут, до румяности. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
7 Творожно-Сырные баранки готовы! Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#Баранки #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь