Такие Булочки словно тают во рту! Долго не сохнут! Самое нежное сдобное Тесто с начинкой!

Опубликовано 16 мая 2022, 8:45

Готовим нежные, аппетитные и безумно вкусные косички к чаю. Это дрожжевое тесто долго не сохнет, остаётся мягким на протяжении всего времени. Вся оригинальность данного рецепта именно в формовке, которая на самом деле очень простая.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/YoHpXZStlV9wO5nJ
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/media/eto_prosto...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
youtube.com/channel/UC4_mQDDo-...
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко - 300 мл
вода - 200 мл
сахар - 50 г
дрожжи сухие - 11 г
соль - 0,5 ч.л.
белки - 2 шт.
сливочное масло - 80 г
мука - 850-880 г

Начинка:
творог - 400 г
сахар - 40 г
крахмал - 1 ст.л.
ванильный экстракт - несколько капель

Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.

Для посыпки:
мак - 1 ч.л.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Выход - 14-15 шт.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Сдобные булочки "Косички" - youtu.be/L1NtxeMqPh8
✅ Булочки с яблоками - youtu.be/9uNcw1iEKk8
✅ Булочки-плетёнки - youtu.be/C11YFA6OLuc
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🌭Закуски youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥡 WOK youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍕Пиццы youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍹Напитки youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍅 Закрутки и консервация youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍗Гриль Weber youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥣 Каши youtube.com/playlist?list=PLu3...
📦 Обзоры и распаковки - youtube.com/playlist?list=PLu3...
*************************************************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#булочки #рецептбулочек #евгенияполевская #булочкистворогом #выпечка #этопросто