Сдобные ПЛЕТЁНКИ к чаю c разными начинками! Самое УДАЧНОЕ ТЕСТО, волокнистое, нежное и воздушное!

Опубликовано 24 октября 2023, 10:00

Сегодня предлагаю испечь сдобную плетёнку с двумя разными начинками – с яблоками и корицей, а вторую – с ягодным джемом. Плетёнки получаются не только красивыми, но и вкусными, мягкими, с пористой и воздушной текстурой теста.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZTZSRWs1oFsHnS6b

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 250 мл
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 50 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (растопленное) - 80 г
мука - 480 г
Начинка №1
сахар коричневый - 60 г
корица молотая - 1 ч.л.
сливочное масло (мягкое) - 40 г
яблоко - 1 шт.
изюм - 30 г
Начинка №2
джем - 120 г
Глазурь:
сахарная пудра - 70 г
молоко - 2 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Режим: верх-низ, без конвекции
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#плетенки #сдобныеплетенки #булочки #пирожки #рулетсдобный #выпечка #евгенияполевская #этопросто