Молочные ириски "пломбовытаскивающие" :) | Как приготовить ириски | Домашние ириски

Опубликовано 26 февраля 2015, 18:24

Хотите попробовать сладость из детства? В этом видео вы узнаете, как приготовить ириски дома! Мы покажем пошаговый рецепт домашних ирисок, которые получаются невероятно вкусными и тягучими — настоящие "пломбовытаскивающие ириски"!

В ролике вы найдете:

Простой и понятный рецепт молочных ирисок.
Секреты, как сделать ириски дома, чтобы они не прилипали и были идеально мягкими или тянучими.
Ингредиенты и советы, как приготовить ириски из молока или сгущенки.
Наши домашние ириски готовятся легко, а результат порадует всю семью. Идеально для тех, кто любит готовить сладости своими руками!

Эти ириски как в детстве подойдут для уютного чаепития или в качестве необычного угощения для друзей. Попробуйте приготовить их вместе с нами и узнайте, почему молочные ириски — это не только вкусно, но и просто!

Для приготовления нужно:
Топленое молоко – 200 мл.
Сахар – 200 гр.
Мед – 2 ст.л.
Масло сливочное – 30 гр.
Ванильный сахар – 1 пачка.

Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим молочные ириски.

Для начала в сотейник нальем молоко, насыпем обычный и ванильный сахар, добавим масло и мед.

Все растапливаем и увариваем массу минут тридцать.

Через 30 минут получается вот такой цвет.

Далее выкладываем будущие конфеты в форму для льда или любую другую подходящую форму.
У нас форма силиконовая, но если у вас она пластиковая, то слегка смажьте ее рафинированным растительным маслом и будьте осторожны, карамель очень горячая.

После остывания поставьте форму в морозилку на пол часа и конфеты готовы!

Остальные рецепты youtube.com/user/spilusgaru/vi...