Воздушный Летний Пирог с Клубникой на скорую руку! Тесто на сметане как пух!

Опубликовано 2 июня 2022, 15:00

Тесто без дрожжей как пух - мягкое, воздушное, не крошится, в меру сладкое с ароматной ягодой. Готовится такой пирог с клубникой очень быстро из доступных продуктов, а получается вкусная домашняя выпечка к чаю.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г.
Сметана 20% - 100 г.
Масло сливочное растопленное - 120 г.
Соль -1/3 ч.
Мука - +/-320 г.
Клубника - 200 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар тростниковый (белый) - 1 ч. л. по желанию

Форма - 22-24 см.

1 Клубнику помыть, отрезать плодоножки, порезать пополам, если крупная на 3 части.
2 Приготовим тесто. Взбиваем яйца с солью до образования пены. Добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем на высокой скорости до образования светлой, пышной массы.
3 Добавляем сметану, растопленное сливочное масло, перемешиваем.
4 В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем частями к взбитым яйцам.
5 Перемешиваем, чтобы не было мучных комочков, до однородности. Тесто получается по консистенции как густая сметана.
6 Дно разъёмной формы (диаметром 22 см) застелить пергаментом для выпечки, бока смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять. На тесто выкладываем клубнику. Сверху посыпаем немного сахаром. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить без остатков сырого теста.
7 Нежный ароматный пирог с клубникой готов! Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПирогСКлубникой #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови