Хрустящий и солнечный хлеб с добавлением кукурузной муки! UA Рецепт домашнего хлеба! UA

Опубликовано 28 июня 2022, 19:06

#хлеб#домашнийхлеб#СВЕТЛАНАГЛЕБОВА

Привет друзья, вы на канале " Светлана Глебова " сегодня мы с вами готовим очень хрустящий, ароматный и солнечный хлеб с добавлением кукурузной муки. Такой рецепт домашнего хлеба понравится каждому.
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-t...
***************************************************************************************

Рецепт
-------------------------
закваска опара
==============
стартер - 20 г
вода - 75 мл
мука - 75 мл
-------------------------
Оставить на ночь
Тесто
=============
вся закваска опара
вода 35С - 300 мл
сахар - 1 ст.л
соль - 1 ч.л с горкой или 10 г
дрожжи сухие - 3 г или прессованные - 9 г / без закваски можно на грамм больше сухих и на 3 грамма прессованных /
кукурузная мука - 150 г
пшеничная мука - 350 г
рафинированное масло - 15 мл
-----------------------
Оставить на расстойку до увеличения вчетверо.
Сформированную буханку расстоять вдвое.
Выпекать в предварительно разогретой духовке с паром при 250С 10 минут и далее при режиме конвекция 25 минут.
За 15 минут до окончания выпечки убрать воду со дна духовки!
Хлеб остудить на решетке и подавать к столу.

Приятного вам аппетита и МИРНОГО НАМ ВСЕМ НЕБА💙💛
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖youtube.com/channel/UCxE7RgdCA...
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************************
Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
youtube.com/channel/UCudBeScsp...
=====================================================================

#хлеб#домашнийхлеб#СВЕТЛАНАГЛЕБОВА