Хрустящие Маринованные Кабачки На Зиму Без Стерилизации/Peklitaj Peponoj/Pickled Zucchini

Опубликовано 3 июля 2022, 17:31

Очень несложный рецепт, а результат всегда радует. Хрустящие, малосольные кабачки - прекрасная закуска и воспоминание о жарком лете.
➤ Подписывайтесь на мой канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о новом ролике, нажмите на колокольчик и будете получать сообщения на почту.
➤ Subscribe to my channel - clck.ru/Uo5d3 If you want to be notified about new videos, click on the bell and you will receive messages by e-mail.
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Банки объёмом 0,7 л
Кабачки - 1,5 кг
Соль - 2 ст.л. (на 1 л воды)
Сахар - 3 ст.л. (на 1 л воды)
Перец горошком - по 5-6 шт. на банку
Зёрна кориандра - по 5-6 шт. на банку
Уксус - 1 ст.л.
Зонтики укропа или зелень укропа
Лист хрена
Чеснок - 5 зубчиков на банку
Лавровый лист - 1 шт. на банку
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Bokaloj je 0,7 litroj
1,5 kg da peponoj
2 kulerojn (po 1 litron da akvo) da salo
3 kulerojn (po 1 litron da akvo) da sukero
Po 5-6 pecojn da piprograjnoj por bokalo
Po 5-6 pecojn da koriandrosemoj por bokalo
1 kuleron da vinagro
Anetajn umbelojn (florojn) aŭ pintojn
Po kvin ajlerojn je bokalo
Unu laŭrofolion je bokalo
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Jars with a volume of 0.7 l
1.5 kg zucchini
2 tbsp (per 1 liter of water) salt
3 tbsp (per 1 liter of water) sugar
5-6 pcs on a jar of peppercorns
5-6 pcs on a jar of coriander seeds
1 tbsp vinegar
Dill umbels or dill greens
5 garlic cloves per jar
1 bay leaf per jar
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
5. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
6. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
7. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
8. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...