Казан-кебаб из БАРАНИНЫ в казане на костре

Опубликовано 10 июля 2022, 15:00

Доброго времени суток Друзья! Сегодня готовлю Казан-кебаб из баранины в казане на костре. Блюдо это Восточной кухни, очень вкусное и сытное. Я готовлю его с луком, где лук служит подушкой под мясом и делает его ещё более вкусным, что касается самого лука, то он получается обжаренный, а затем протушенный в бараньем жиру и сьедается намного быстрее, чем основное блюдо.

Подписывайтесь:
Я на ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/...116
Я НА ЯRUS: yarus.ru/u/6408159
Я В TIKTOK: vm.tiktok.com/...P6/
МОЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ: t.me/...116
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: www.youtube.com/...ber
ГРУППА VK: vk.com/...690
INSTAGRAM: www.instagram.com/...16/
КАНАЛ МОЕГО СЫНА: www.youtube.com/...red

ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
КАРТА СБЕРБАНКА: 5469620020231641
Ю money: yoomoney.ru/...048
ДОНАТ: www.donationalerts.com/...116

ДОНАТ КРИПТОВАЛЮТОЙ:
Биткоин кошелек: bc1qmcrrtqrgn55hdgjpqz8lm32gp4luel0yx7wee3
Эфир кошелек: 0x2E20B810CBBb98Da54440Ecdb74Bbe64EdC868D9
USDT кошелек: 0x2E20B810CBBb98Da54440Ecdb74Bbe64EdC868D9

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баранина (задняя нога) - 2,5 кг.
Картофель - 1,5 кг.
Репчатый лук - 500 гр.
Вода - 150 мл.
Растительное масло - 400 гр.
Специи:
Я готовлю сразу много и для этого беру:
Копчёная паприка - 2 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Сушеный лук- 2 ч.л.
Сушеный чеснок - 2 ч.л.
Чабрец - 1 ч.л.
Мята - 1 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Отличная смесь для любого вида мяса.