Зона Лазерсона1.78 млн
Следующее
Опубликовано 19 июля 2025, 9:00
Небольшой лайфхак: жарю курицу прямо на пергаменте — чтобы не пригорала и легко прессовалась. Сверху — кастрюля с водой. Всё чисто, ровно и красиво.
⠀
Вот такие мелочи часто меняют всё. Так же и с соусами. Нюансы текстуры, температуры, кислотности — всё влияет на результат.
⠀
Если хотите научиться этим управлять — приходите на курс «Соусы». Это авторский курс из 15 видеоуроков, в котором я шаг за шагом объясняю логику построения соусов. Внутри — теория, шпаргалки, таблицы сочетаний, конспекты и более 100 рецептов.
Открывайте кухню заново — вместе со мной. Курс ждёт вас по ссылке lazerson.zone/sauce?utm_source...
⠀
Вот такие мелочи часто меняют всё. Так же и с соусами. Нюансы текстуры, температуры, кислотности — всё влияет на результат.
⠀
Если хотите научиться этим управлять — приходите на курс «Соусы». Это авторский курс из 15 видеоуроков, в котором я шаг за шагом объясняю логику построения соусов. Внутри — теория, шпаргалки, таблицы сочетаний, конспекты и более 100 рецептов.
Открывайте кухню заново — вместе со мной. Курс ждёт вас по ссылке lazerson.zone/sauce?utm_source...
Свежие видео
Случайные видео






















