Окрошка по-тайски С ТЕЛЯТИНОЙ
37
Кулинар ТВ24.1 тыс
Следующее
20.07.22 – 3381:52
Опубликовано 20 июля 2022, 18:59
Время приготовления: 1
Количество порций: 4
Необычный холодный суп, в корне отличающийся от привычной окрошки – ее тайская разновидность. Если вы любите азиатскую кухню, этот рецепт точно для вас!
Ингредиенты:
300 г отаварной говядины
100 г редиса
2 огурца
3 яйца
1 томат
500 г греческого йогурта
20 г уксуса
30 г сахара
¼ ч. л. кориандра
¼ ч. л. черного перца
80 г дижонской горчицы
1 ч. л. душистого перца горошком
80 мл соевого соуса
700 мл воды
Соединить в кастрюле воду, йогурт, специи, сахар, соевый соус, уксус и горчицу. Довести до кипения и остудить.
Яйца взбить вилкой и обжарить на раскаленной сковороде, затем дать остыть и нарезать соломкой.
Говядину нарезать.
Нарезать огурцы.
Нарезать редис.
Нарезать томаты.
Смешать ингредиенты, выложить в тарелки и залить заправкой.
Количество порций: 4
Необычный холодный суп, в корне отличающийся от привычной окрошки – ее тайская разновидность. Если вы любите азиатскую кухню, этот рецепт точно для вас!
Ингредиенты:
300 г отаварной говядины
100 г редиса
2 огурца
3 яйца
1 томат
500 г греческого йогурта
20 г уксуса
30 г сахара
¼ ч. л. кориандра
¼ ч. л. черного перца
80 г дижонской горчицы
1 ч. л. душистого перца горошком
80 мл соевого соуса
700 мл воды
Соединить в кастрюле воду, йогурт, специи, сахар, соевый соус, уксус и горчицу. Довести до кипения и остудить.
Яйца взбить вилкой и обжарить на раскаленной сковороде, затем дать остыть и нарезать соломкой.
Говядину нарезать.
Нарезать огурцы.
Нарезать редис.
Нарезать томаты.
Смешать ингредиенты, выложить в тарелки и залить заправкой.
Свежие видео
4 дня – 2 9006:44
5 дней – 30 42214:39
7 дней – 79 81857:21
8 дней – 17 36633:08
8 дней – 2 80210:09
9 дней – 16 70427:23Случайные видео
14 дней – 6190:04
85 дней – 2 7060:22
29.05.23 – 38 6414:50
18.07.22 – 23 8786:42
04.11.15 – 8 17915:32
12 часов – 10 6950:23
7 дней – 4412:06
7 дней – 8 89417:26
8 дней – 5310:24
8 дней – 26 74812:46
2 дня – 2 4878:12
