СУДАК по рассказу Чехова! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

Опубликовано 7 августа 2022, 9:55

НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona

Подписывайтесь на нашу группу VK : vk.com/i.lazerson

Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить очень вкусное и сытное блюдо из рассказа Чехова - судак в соусе из грибов и помидоров с картошкой в мундире. Обязательно попробуйте этот рецепт. Сочетание просто шикарное.
Приятного аппетита.
_______________________
Гарнир(картошка в мундире):

-Вода
-Картошка
-Соль

Соус из грибов и помидоров:

-Растительное масло
-Репчатый лук
-Чеснок
-Шампиньоны(грибы)
-Тимьян
-Соль
-Сахар
-Протертые помидоры
-Рисовый уксус

Панировочная база для судака:

-Мука
-Куркума

Обжарить судака:

-Растительное масло
-Филе судака
-Соль

Сверху при подаче посыпать зеленым луком.
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru

#судакскартошкой #Рецепт #Лазерсон