ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ с Виноградом сахар 30% Изумительное десертное Варенье и Начинка для пирогов

Опубликовано 17 сентября 2022, 4:15

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ с Виноградом сахар 30%, Изумительное десертное варенье и Начинка для пирогов

2 кг ( яблоки 2 части + 1 часиь виноград без косточек )
700 г сахара +100 мл воды
2 ст/л лимонный сок
2 палочки корицы или 1/3 ч/л молотой
1/5 ч/л кардамона
3 банки по 0,5 л
варить в широкой посуде с толстым дном
Яблоки использовать твердых сортов, из мягких яблок получится джем ( тоже вкусный)

2 kg (apples 70% + 30% grapes)
700 g sugar +100 ml water
2 tbsp lemon juice
2 cinnamon sticks or 1/3 tsp ground
1/5 tsp cardamom
3 cans of 0.5 l
cook in a wide pot with a thick bottom
Use hard apples, soft apples will make jam (tasty too)