Домашние пельмени с соусом "Хренодёр"

Опубликовано 22 марта 2016, 11:00

vk.com/grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
Ингредиенты:
Хренодер:
Болгарский перец - 1шт.
Помидор - 5-6шт.
Чили перец - 1шт.
Чеснок - 3зуб.
Хрен столовый - 2-3 ст.л.
Перец, соль - по вкусу
Укроп(петрушка, кинза) - по вкусу

Пельмени:
Фарш - 500гр.
Лук - 2шт.
Чеснок - 3-4зуб.
Соль, перец - по вкусу

Тесто:
Куриное яйцо - 1шт.
Молоко - 200мл.
Соль - 2 щепотки
Растительное масло - 1ст.л.
Мука - по замесу.