Восени приготую, а взимку їмо. Як зберегти гарбуз ? Страви з гарбуза. Рецепти Аліни.

Опубликовано 29 сентября 2022, 13:35

Всім привіт. Гарбузовий сезон іде повним ходом. І коли до тебе потрапляє цілий великий гарбуз, то ти не відразу зможеш його приготувати. А щоб він у тебе не зіпсувався , треба його переробити. А як я це роблю, і які страви з нього готую, дивіться самі.
Гарбузова манна каша:
молоко 750 г
манна крупа 3 ст. л.
сіль 3 щіпки
цукор 2-2,5 ст. л.
яєчний білок 1-2 шт.
вершкове масло 40 г
ванілін
родзинки 50 г
гарбузовий порошок

Гарбузова каша:
гарбуз 550 г
рис 1 ст.
1 яблуко
вершкове масло 50 г
молоко 1 л
цукор 3-3,5 ст. л.
сіль 2-3 щіпки
вода 200 мл
родзинки 50 г

Голубці:
капуста
часник 3-4 зуб.
гарбуз 700 г
цукор 1 ст. л. без верху
1 цибулина
рис 400 г
рослина олія 1 ст. л.
сметана 400 г
2 ст. л. борошна
750 мл м'ясного бульону
100 г вершкового масла для соуса
70 г вершкове масло для тушкування овочів, або маргарин.
сіль, перець.

Дивіться мої відео про ЗАМОРОЗКУ ПІВФАБРИКАТІВ youtu.be/1ZTSkwnK09E
youtu.be/xAwEJuGhU0Y
youtu.be/5v-mFwYrI48
youtu.be/5v-mFwYrI48

Підписуйтесь на мій канал😉
youtube.com/channel/UC4DX...
****************************************

Facebook facebook.com/alina.komarn...
#спеції #сушіння овочів #заготовкаовочів #спеціївдома #овочі#якприготувати #гарбуз #гарбузовакаша #якзберегтигарбуз #десерт #маннкаша
#РецептиАліны#Рецепты