ПИРОЖКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА/Potato dough pattiies/Pirogetoj el terpoma pasto/Perunataikinapihvit

Опубликовано 17 октября 2022, 7:24

Из этого универсального теста можно делать как пирожки, так и пышки без начинки. В любом случае точно будет очень вкусно. Пышки подавать со сметаной или чесночно-сметанным соусом.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
---------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Молоко - 200 мл
Дрожжи - 18 г (или 6 г сухих)
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Мука - 500-550 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
5-6 яиц
Зелёный лук - большой пучок
Соль, перец - по вкусу
Масло сливочное - 50 г
———[English]———
Potato dough pattiies
Ingredients:
400 g potatoes
200 ml milk
18 g (or 6 g if dry) yeast
One egg
1 tsp salt
1 tbsp sugar
500-550 g flour
2 tbsp vegetable oil
¦Filling:
5-6 eggs
A big tuft of spring onions
———[Esperanto]———
Pirogetoj el terpoma pasto
Prenu:
400 g da terpomoj
200 ml da lakto
18 g (aŭ 6 g se seka) da gisto
Unu ovon
1 kuleron da salo
1 kuleron da sukero
500-550 g da faruno
2 kulerojn da legomoleo
¦Por la farĉo:
5-6 ovojn
Multajn cepfoliojn
———[Suomi]———
Perunataikinapihvit
Ainesosat:
400 g perunaa
200 ml maitoa
18 g (tai 6 g, jos kuiva) hiivaa
Yksi kananmuna
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
500-550 g jauhoja
2 rkl kasviöljyä
¦Täyte:
5-6 munaa
Iso nippu kevätsipulia
-------------------------------------------------------------
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...