Когда Хочу Удивить Родных Готовлю Пирог С Маком - Такой Пирог Понравится Всей Семье!

Опубликовано 21 октября 2022, 18:11

Всем привет! Сегодня готовим маково-творожный пирог. Рецепт мне понравился поэтому делюсь им с вами.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/233047713...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________

Ингредиенты:

✔ Мука- 190 гр.
✔Сливочное масло - 90 гр.
✔Сахар - 80 гр.
✔Щепотка соли
✔Цедра лимона

✔Молоко - 450 мл.
✔Сливочное масло - 60 гр.
✔Сахар - 90 гр.
✔Мак – 50 гр.
✔Манка- 90 гр.
✔Яйца – 1 шт.
✔Творог – 150 гр.
✔Цедра лимона

Приготовление:


Начнем с начинки. В сотейнике смешиваем молоко, сахар и мак, сливочное масло, ставим кастрюльку на огонь и доводим до кипения при этом смесь постоянно помешиваем.
Смесь закипела и теперь вводим манку, вводим по чуть-чуть, чтобы манка не схватилось комом. Хорошо перемешиваем и оставляем в сторону до остывания и набухания манки, минут на 10-15.

К творогу, у меня 9%, добавляем яйцо и блендерим, для аромата добавлю цедру апельсина. Теперь соединяем с манкой и хорошо перемешиваем, начинка готова.

Подготовим тесто. Для этого в блендере соединяем холодное сливочное масло, муку, сахар и соль. Смешиваем короткими импульсами. Должна получится вот такая крошка.

Выпекать буду в форме 20 см. Низ застелила фольгой и теперь на дно отправлю половину крошки, немного утрамбовываю, сильно не нужно, иначе низ будет жестким. Теперь творожно-маковая начинка, распределяю и засыпаю остатками теста.
Выпекаю при 180 градусов 35-40 минут. Сверху пирог подрумянится. Необходимо дать полностью пирогу остыть, потому что если резать горячий он будет ломаться, т.к. в горячем виде хрупкий.
Теперь нарезаю и зовем всех к столу.

Полезные ссылки:

★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ youtu.be/f5AV_8WIjLU
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ youtu.be/pP5INTF9Ps4
★Постный апельсиновый пирог youtu.be/w6LEHRUzAAQ
★ Торт Сникерс youtu.be/zUvc8Lc5a3o
★ Карамельный ТОРТ youtu.be/ACGsHSQA1GE
★ Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" youtu.be/00WnaqHc-A0
★ Малиновый Торт youtu.be/oh4zxb-CqEM
★ БЕНТО-ТОРТ youtu.be/6rz_8j8KWT4
★ Торт Молочная девочка youtu.be/Lvh41sdPZX4
★ Классический торт МЕДОВИК youtu.be/xllJLMjXdWs
★ Кокосовый торт "БАУНТИ" youtu.be/oRblbM1X-tU

==============================

маковый пирог рецепт, пирог с маком, пирог, манник с маком, рецепт пирога, вкусный пирог, быстрый пирог, вкусная выпечка, выпечка, быстрая выпечка, выпечка и кулинария, готовим с сашей, необычный пирог, простой рецепт пирога, рецепт вкусного пирога, вкусный пирог в духовке, как приготовляют пироги, пирог пошагово, сладкий пирог, самый вкусный пирог, пирог с манкой, из манки, простой и вкусный пирог, пирог на скорую руку, лучшие пироги, как сделать пирог