6 шикарных БЛЮД из ОВОЩЕЙ со своего огорода! Вырастили сами! Рецепты от шеф-повара Ильи Лазерсона

Опубликовано 30 октября 2022, 11:18

Онлайн-школа садоводов Strogoorganic
Бесплатный марафон для садоводов "Секреты урожайного сада без химии по системе НИСО" bit.ly/3DMnwdO
Телеграм t.me/+lkUwisR2sagxYzM6
Вконтакте vk.com/strogoorganic
Youtube youtube.com/channel/UC-EYRkRgA...
Сайт strogoorganic.ru


НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona

Подписывайтесь на нашу группу VK : vk.com/i.lazerson

Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
Сегодня у нас гости, создатели онлайн-школы "Strogoorganic" Павел, Эля, Маша и Дмитрий. Мы приготовим 6 вкусных блюд из свежих овощей. Икра из баклажанов, салат из баклажанов, суп из порея, фаршированные сладкие перцы, салат с халуми и помидорами, десерт с физалисом и меренгой. Готовятся эти рецепты быстро и просто. Обязательно попробуйте, вы будете в шоке.
Приятного аппетита.
_______________________
Икра из баклажанов:

-Баклажан печенный
-Репчатый лук
-Сок лимона
-Растительное масло
-Чеснок
-Соль

При подаче полить оливковым маслом и посыпать смесью кунжута.

Салат из баклажанов(закуска):

-Баклажан
-Патиссон
-Соль
-Сахар
-Сладкий перец
-Жгучий перец
-Красный лук
-Чеснок
-Кипяток
-Оливковое масло
-Растительное масло
-Рисовый уксус

Суп из порея:

-Лук порей
-Патиссон
-Кипяток
-Сливки
-Тимьян
-Кукуруза

При подаче посыпать зеленым луком и полить конопляным маслом с базиликом.

Начинка для фаршированного сладкого перца:

-Адыгейский сыр
-Сливки
-Чеснок
-Соль

При подаче положить сладкий, жгучий перец, огурец, дольки лимона, оливковое масло черная костромская соль.

Салат с сыром халуми и помидорами:

-Помидоры
-Красный лук
-Лимонный сок
-Сыр халуми

При подаче полить оливковым маслом.

Десерт из тыквы с физалисом и меренгой:

-Тыква
-Варенье из физалиса
-Меренга (куриный белок 3 шт., сахар 9 ст. л., соль)
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru

#Баклажаны #Рецепт #Лазерсон #суп #салат #десерт #икра