0,5 кг картошки недорого и сытно! Очень бюджетное питание для всей семьи. Видео Рецепт Тесто как пух

Опубликовано 23 ноября 2022, 9:00

Лучше всех пирогов и пирожков настолько они лёгкие, мягкие и воздушные, тесто как пух отдыхает. Универсальное дрожжевое тесто на кефире идеально подходит как для жареных пирожков, так и для пирожков в духовке и даже для лепёшек. Его также можно использовать и для приготовления пирогов. Готовится очень просто, получается обалденно и результат превзойдёт все ваши ожидания. За считанные минуты замес мягкого дрожжевого теста и ставим в тёплое место на 50 - 60 минут, тесто отдохнёт, поднимется, а за это время можно приготовить начинку, она может быть любая, в любом случае получается очень вкусно у нас картошка с сыром, вчерашнее пюре подходит идеально сделать картофельные заготовки с сыром и зелёным луком. Перенести тесто на стол, разделить на 4 части, закатать в шарики и оставить на 10 минут затем немного растянуть руками даже без скалки, как показано на видео рецепте в центр выкладываем начинку и сформовать в виде мешочка, получается очень красиво, смазать взбитым яйцом и сверху оставшимся сыром. Ставим в духовку при температуре 220 градусов на 15 минут. И очень красивые румяные мягкие лёгкие и воздушные пироги с картошкой готовы. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
кефир - 300 мл
молоко - 200 мл
яйцо - 1 штук
масло - 50 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
соль - 0,5 ч л
сахар - 1ч л
мука - 650 г

Начинка:
картошка - 500 г
сыр - 150 г
сливочное масло - 50 г
зелёный лук - 50 г

#кулинария#пироги#на_кефире#на_дрожжах#тесто#пирожки_в_духовке#в_духовке#жаренные#с_картошкой#ленивые
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Better than all pies and pies, they are so light, soft and airy, the dough rests like fluff. Universal yeast dough on kefir is ideal for both fried pies and pies in the oven and even for tortillas. It can also be used to make pies. It is prepared very simply, it turns out awesome and the result will exceed all your expectations. In a matter of minutes, knead soft yeast dough and put it in a warm place for 50-60 minutes, the dough will rest, rise, and during this time you can prepare the filling, it can be any, in any case, it turns out very tasty, we have potatoes with cheese, yesterday's mashed potatoes perfect for making potato blanks with cheese and green onions. Transfer the dough to the table, divide into 4 parts, roll into balls and leave for 10 minutes, then stretch a little with your hands even without a rolling pin, as shown in the video recipe, put the filling in the center and shape it into a bag, it turns out very beautiful, grease with a beaten egg and top leftover cheese. We put in the oven at a temperature of 220 degrees for 15 minutes. And very beautiful ruddy soft light and airy pies with potatoes are ready. Enjoy your meal.
Ingredients:
kefir - 300 ml
milk - 200 ml
egg - 1 piece
oil - 50 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
salt - 0.5 tsp
sugar - 1h l
flour - 650 g

Filling:
potatoes - 500 g
cheese - 150 g
butter - 50 g
green onions - 50 g

#cooking#pies#on_kefir#on_yeast#dough#pies_in_the_oven#in_the_oven#fried#with_potatoes#lazy
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...
Больше информации об этом исходном текстеЧтобы получить дополнительную информацию, введите исходный текст
Отправить отзыв
Боковые панели