Лёгкий ТВОРОЖНИК или ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК | простой рецепт как приготовить чизкейк творожник

Опубликовано 23 февраля 2024, 4:28

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму диаметром 23 см:
500г творога / я использую 2% жирности
4 яйца
40 г кукурузного крахмала
75 г сахара / или по вкусу / я обычно использую заменитель
1 ч. л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона
10 г сливочного масла для формы

ПРОЦЕСС:
Разогреть духовку до 350°F/175°C.
Смазать форму для пирога диаметром 9 дюймов / 23 см сливочным маслом.
Отделить желтки от белков.
Смешать блендером яичные желтки, творог, ванильный экстракт и цедру до полной однородности. Вмешать кукурузный крахмал и отставьте в сторону.
В отдельной чаше взбить белки с сахаром (или заменителем) до пиков.
Вмешать белки и творожную смесь в 3 шага. Вылить смесь в форму.
Выпекать 40-45 минут.
Дать остыть 30-40 мин.
Посыпать сахарной пудрой. Есть теплым или холодным.

Мой Инстаграм instagram.com/vsevsad

Baked CHEESECAKE with cottage cheese | easy recipe from scratch | how to make cheesecake

#easyrecipes #recipe #canada #canadafood #canadalife #cheesecake #cheesecakerecipes #cheesecake #cottagecheese #recipes #recipeoftheday #baking #cookingtime #vsevsad