Правильный рецепт: тесто "Пуховое" для воздушной выпечки, жареных пирожков. Пирожки с синей капустой

Опубликовано 11 октября 2022, 13:00

Пирожки с капустой могут удивить - проверено! Вы сами сможете в этом убедиться. Но несмотря на то, что начинка совсем необычного цвета, вкус у нее отличный, хотя и отличается от белой капусты (советую попробовать). Пирожки в духовке получаются самые нежные: тесто для пирожков на дрожжах, как пух или невесомое облако, оно не черствеет долго, не теряет свою структуру после остывания! Они всегда будут мягкие и воздушные! Поэтому, если не съедите все сразу, то и назавтра такая выпечка вас точно порадует. Давайте скорее приготовим! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Пирожки с капустой краснокочанной в духовке, рецепт с фото описанием и версия для печати на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто для пирожков:
молоко теплое - 70 мл = 4,5 ст.л. + 1 ч.л.
сахар - 5 г = 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л.
яйцо - 48 г = 1 шт.
соль - 9 г = 1 ч.л.
сахар - 40 г = 8 ч.л.
растительное масло - 100 мл = 0,5 стакана*
молоко теплое - 200 мл = 1 стакан*
мука - 500 (+/-) г = 4 стакана* - 1 ст.л.
✅ Начинка для пирожков:
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
лук репчатый - 150 г = 1 шт.
капуста - 450 г = 0,5 шт.
соль - по вкусу
вареное яйцо - 200 г = 4 шт.
✅ Дополнительно:
яичный желток - 18 г = 1 шт.
молоко - 5 мл = 1 ч.л.
кунжутные семена

❗ВЕС ТЕСТА: 960 г
❗Выход: 15 пирожков
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 15-20 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции:
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом youtu.be/_pJUhFQi7ig
🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов youtu.be/XAvN6Nf2eCc
🥟Пирожки без дрожжей youtu.be/IbNVqR8E8AY
🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде youtu.be/rgXJ69sok70
🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста youtu.be/aGScfF7KcLE
🥟Пирожки с новой смесью для смазывания youtu.be/jm3kIQDyxco
🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки youtu.be/g9kwR6VLH4U
🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой youtu.be/41eaOVKsf8w
🥟Пирожки в духовке из теста особого youtu.be/tOIYWkT3Lu4
🥟Элеш без дрожжей в духовке youtu.be/AHcAml-cBpk
🥟Бездрожжевые быстрые пирожки youtu.be/kaIqunr4eBA
🥟Идеальные беляши, как раньше youtu.be/cUGT1gBSK8k

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#пирожки #пирожкискапустой #еданалюбойвкус #капуста #тестодляпирожков #рецептпирожков #пирожкивдуховке #выпечка #рецепты #еда #чтоприготовить #дрожжевоетесто