ИДЕАЛЬНЫЙ ЗЕФИР!!! Рецепт зефира без яиц и желатина от Мармеладной Лисицы

Опубликовано 1 мая 2016, 9:00

Зефир в домашних условиях - рецепт без яиц и желатина.
Клубничный чизкейк: youtu.be/XQNtB651fOc
Как заморозить клубнику впрок: youtu.be/3XO2GqH1Hw4?list=PL4X...
⬇⬇⬇Нажмите “ЕЩЕ”, чтобы увидеть список и количества ингредиентов ⬇⬇⬇
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram: @the_marmalade_fox
Вконтакте: vk.com/themarmaladefox
Facebook: facebook.com/marmaladefox
Twitter: twitter.com/themarmaladefox
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
На 10 довольно больших зефирин:
Фруктовое пюре:
125г (7 ст.л.) протертого от косточек и кожуры фруктового пюре
50г (3 ст.л.) сахара
Аквафаба:
120мл нутового отвара уварить, чтобы осталось 40мл
50г сахара (добавить при взбивании)
Сироп:
200г сахара
10г (1ст.л.) агар-агара
75г воды
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Канал о приключениях Лисицы в Португалии: youtube.com/channel/UClPF0VdA8...
Кулинарный канал: youtube.com/user/TheMarmaladeF...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Спасибо за ваши лайки, комментарии и подписку!
Делитесь с друзьями - этим вы очень помогаете нашему общему делу!