НЕ ПАДАЙТЕ В ОБМОРОК - Борщ с квашеной капустой и медом!

80
Следующее
Популярные
Опубликовано 18 января 2023, 11:07
Как бы странно ни звучало это сочетание ингредиентов, вам стоит попробовать это блюдо: кислота квашеной капусты и сладость меда превосходно дополняют друг друга!


Ингредиенты:


2 свеклы
1 луковица
3 картофелины
1 морковь
150 г квашеной капусты
¼ кочана свежей капусты
2 ст. л. меда
2,5 л воды
соль, перец – по вкусу


Свеклу помыть, очистить и разрезать пополам, залить водой и варить до готовности (40-50 минут после закипания).
Морковь и лук нарезать средними кубиками, выложить в кастрюлю.
Картофель нарезать и добавить в бульон.
Свеклу достать из бульона и натереть на крупной терке, затем вернуть в борщ. Варить 5 минут.
Нашинковать свежую капусту, выложить в кастрюлю и варить 10 минут.
Добавить квашеную капусту, через 3 минуты добавить мед, соль и перец.
#kulinartv #борщ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское