Хлеб "Чесночная улитка" / Bread Garlic snail

Опубликовано 30 января 2023, 18:04

#ХлебБулочки #СчеснокомВыпечка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт теста:
125 мл молока,
125 мл воды,
15 гр прессованных дрожжей,
25 гр сахара,
5 гр соли ( 1 ч.ложка без горки),
40 гр сливочного масла,
420-450 гр муки.
выход теста 750 гр.
Помазка:
4 зубчика чеснока,
зелень ( небольшой пучок),
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки воды,
щепотка соли.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 30-35 мин.

Test recipe:
125 ml milk
125 ml water
15 gr pressed yeast
25 grams of sugar
5 grams of salt
40 gr butter,
420-450 gr flour.
To cover:
4 garlic cloves,
greenery,
4 tablespoons of vegetable oil,
2 tablespoons of water,
a pinch of salt.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 30-35 min.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...