Кюфта Küftə Kufta

Опубликовано 16 февраля 2023, 15:30

КЮФТА KÜFTƏ KUFTA АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ AZƏRBAYCAN MƏTBƏXİ AZERBAIJANI CUISINE
Подробный видео-рецепт ТУТ: youtu.be/1sprzreDKwY
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Парча бозбаш: youtu.be/UNrevd72yr4
Кюфта бозбаш: youtu.be/1sprzreDKwY
КЮФТА ПАРЧА БОЗБАШ: youtu.be/Ro9nnvmf58g
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Фарш 500гр, лук 2-3 шт
Сушеная мята
Соль, перец, тмин, куркума, мускатный орех
Рис 50 гр.
сушеная алыча
Бульон 2,5л
На 1 кюфту - 1 картофель
Отварной нохуд - 100 гр.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Qiymə 500gr, soğan 2-3 ədəd
Quru nanə
Duz, istiot, zirə, sarıkök, muskat qozu
Düyü 50 qr.
ət turşusu
Bulyon 2,5ı
1 kuft üçün-1 kartof
Qaynadılmış noxud - 100 qr.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Minced 500gr, onion 2-3 piece
Dried Mint
Salt, pepper, cumin, turmeric, nutmeg
Rice 50 gr.
Cherry plum
Broth 2.5l
For 1 kufta - 1 potato
Boiled chickpeas - 100 gr.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#КЮФТА #Бозбаш #АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ_КУХНЯ #Kuftabozbash #Bozbash #AZERBAIJANI_CUISINE #kufta #бозбаш #кулинария #рецепт #готовим_вкусно_канал #EllaBisirDusurKanali #готовим_вкусно_канал_bişir_düşür_kanalı