Скумбрия в необычном маринаде. Оцените вкус.

Опубликовано 28 февраля 2023, 5:31

Маринованная скумбрия - это отличное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Прекрасно дополнит праздничный стол. Это очень простой и вкусный рецепт, который не требует много времени и усилий.

🔹🔹🔹🔹🔹🔹

Ингредиенты:

Скумбрия (сельдь) - 2 шт.

Лук репчатый - 3-4 шт.

Масло растительное - 150 мл.

Уксус 9% - 70 мл.

Мед - 1 ст. л. (около 40-50 гр.)

Кетчуп - 2 ст. л.

Соль - 1.5 ст. л. (около 30-40 гр.)

Перец душистый - 10 шт.

Смесь перцев - 1 ч. л.

Кориандр молотый - 1 ч. л.

Лавровый лист - 2 шт.

Горчица зерновая - 0,5 ст. л.