Любимая ВЫПЕЧКА выходного дня: СЛОИСТЫЙ дрожжевой ПИРОГ с мясом и картофелем (очень похож на КУРНИК)

Опубликовано 9 марта 2023, 15:00

Готовлю вкусный и сытный многослойный пирог с мясом и картофелем. Он подойдёт на завтрак и на обед, к супу или салату, с чаем или взять с собой кусочек на работу. Если не хочется с мясом, можно приготовить с грибами, с капустой, с рисом и яйцом - одинаково вкусно с любой начинкой.
*********************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZAmmnAyRKjKhk4di?sha...
✅ Какую муку выбрать - dzen.ru/b/Y_PHmry49GCrf9Up?sha...
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 200 мл
вода - 200 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 650 г
растительное масло - 50 мл
Начинка:
картофель сырой - 350 г
мясо (свинина) - 300 г
лук - 2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Для смазывания слоёв:
сливочное масло (растопленное) - 90 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 55-60 минут.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
youtube.com/channel/UC4_mQDDo-...
*********************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
*********************************
#пирог #рецептпирога #пирогсмясом #мяснойпирог #курник #вертута #дрожжевойпирог #пирожки #выпечка #ачма #этопросто