Боже Какой Он Нежный Кулич "Панеттоне" Вкусный Влажный Божественный Простой Рецепт Кулича На Пасху

Опубликовано 18 марта 2023, 18:04

Добро пожаловать на мой канал, давайте знакомится меня зовут Зоя.
Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейшие итальянский кулич "Панеттоне"! Это просто восторг! Вкусный, ароматный и нежнейший мякиш!
Самый простой, доступный и вкусный рецепт пасхальных куличей из волокнистого теста. рецептом пользуюсь много лет и ни разу он меня не подвел! Куличи всегда получаются отменные – пышные, ароматные, в меру влажные , а самое главное это тесто, изумительное – волокнистое , мягкое, воздушное и лёгкое. Готовьте по моему рецепту и вы будете счастливы!!!
нам понадобится:
теплое молоко 150 мл
желток 4 шт
просеянная мука 350 гр
сахар 130 гр
соль 1/2 чл
ваниль 1 ч л
дрожжи 10 гр
мягкое сливочное масло 90 гр
цедра 1 лимона
изюм 100 гр
сушеная вишня 100 гр
коньяк 30 мл
глазурь на 1 кулич:
сухое молоко 3 ст л
теплая вода 1 ст л