Рецепт французского тоста на гриле REDMOND RGM-M805

Опубликовано 13 апреля 2023, 7:34

Ингредиенты

Круассан - 4 шт.
Сливки 33% -150 мл
Яицо - 2 шт.
Молоко - 40 мл
Сахар - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Рикотта - 250 г
Мёд - 50 г
Ягоды - 40 г
Пудра сахарная - 5 г
Корица молотая щепотка
Ваниль щепотка

Больше о гриле multivarka.pro/~u507k

1. У круассанов сделать надрез. Приготовить яично-молочную смесь: соединить куриные яйца, сливки, молоко, растопленное сливочное масло, добавить корицу и ваниль. Размешать до однородного состояния.

2. Окунуть круассаны в молочно-яичную смесь.
Обжарить на ручном режиме с каждой стороны по 2 минуты.

3. В кондитерский мешок переложить рикотту, отсадить внутрь круассана. Украсить ягодами, полить мёдом, посыпать сахарной пудрой.

Готово. Приятного аппетита!

#редмонд #гриль #рецепты #тосты