Хлеб Нестандартной Формовки, Выпечка Без Формы/Irregularly Shaped Bread/Nelaŭregule Muldita Pano

2 313
4.6
Опубликовано 17 апреля 2023, 7:40
Хлеб этот очень прост в приготовлении, он несколько дней хранения в хлебнице остаётся мягким, порционно делится без разрезания. По вкусу - белый батон.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
*************************************
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500 г
Молоко - 150 г
Вода - 150 г
Соль - 1 ч.л. (5 г)
Сахар - 1 ч.л. (5 г)
Дрожжи сухие - 5 г (прессованные - 15 г)
Растительное масло - 30 г
Желток яйца + 3 ст.л. воды (по желанию)
Сливочное масло - 10 г (по желанию)
**********************************
rregularly shaped bread
Ingredients:
500 g wheat flour
150 g milk
150 g water
1 tsp (5 g) dry yeast
1 tsp (5 g) salt
1 tsp (5 g) sugar
30 g vegetable oil
Egg yolk + 3 tbsp water (optional)
10 g butter (optional)

———[Esperanto]———
Nelaŭregule muldita pano
Prenu:
500 g da tritika faruno
150 g da lakto
150 g da akvo
1 kuleron (5 g) da seka gisto
1 kuleron (5 g) da salo
1 kulerom [;-)] (5 g) da sukero
30 g da legomoleo
Ovoflavon + 3 kulerojn da akvo (laŭvole)
10 g da butero (laŭvole)

———[Suomi]———
Epäsäännöllisen muotoinen leipä
Ainesosat:
500 g vehnäjauhoja
150 g maitoa
150 g vettä
1 tl (5 g) kuivahiivaa
1 tl (5 g) suolaa
1 tl (5 g) sokeria
30 g kasviöljyä
Munankeltuainen + 3 rkl. vesi (valinnainen)
10 g voita (valinnainen)
*************************************
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское