Сытный ужин из цветной капусты! Дети попросили добавки

Опубликовано 24 апреля 2023, 8:00

Сытный ужин из цветной капусты! Дети попросили добавки


Ингредиенты:
цветная капуста - 1,3 кг
вода - 2,5 л
соль - 10 г
ВАРИТЬ 10 МИНУТ
сладкий перец, красный - 100 г
красный лук - 100 г
ветчина - 100 г
сыр - 100 г
мясной фарш - 800 г
сыр - 100 г
лук - 100 г
сметана - 100 г
соль - 10 г
черный перец - 5 г
Диаметр формы 24 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ

для соуса бешамель:
сливочное масло - 50 г
мука - 50 г
молоко - 500 мл
соль - 3 г
черный перец - 3 г
мускатный орех - 3 г
сыр - 100 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/10 МИНУТ

для салата:
рукола - 100 г
помидоры черри - 70 г
красный лук - 1 головка
лимонный сок - 20 мл
соль - 2 г
черный перец - 2 г
оливковое масло - 20 мл


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv