ДУЖЕ ВАЖЛИВО! Секрет пиріжків як в пекарні
745
17.7
Кулинарные рецепты от SV168 тыс
Следующее
311 дней – 3337:27Популярные
338 дней – 7961:46
02.03.23 – 5601:29Опубликовано 25 июня 2023, 17:37
200 мл молока
1 яйце
25 г цукру
1 ч. л сухих дріждждів
100 г вершкового масла
330-350 г борошна
0.5 ч. л солі
У ледве тепле молоко додати цукор та яйце.
Розмішати виделкою та додати сухі дріжджі. Дати їм 15 хвилин стати активними - з'явиться піна.
Всипати борошно - додайте не все відразу. Сіль додаємо в борошно. Вимісіть та залиште тісто підходити приблизно на одну годину. Розтопіть масло і додайте до тіста, вимісіть та залиште в теплі ще на пів години.
Готове тісто поділіть на 14 частин, приблизно по 40 г кожна. Розплескайте руками й покладіть в середину начинку та защипніть. Дайте пиріжкам підійти плюс мінус 20 хв та відправте у розігріту духовку. На дно духовки поставте металеву ємність з холодною водою. Випікайте пиріжки 20 хв, температура 180 градусів.
Смачного!
1 яйце
25 г цукру
1 ч. л сухих дріждждів
100 г вершкового масла
330-350 г борошна
0.5 ч. л солі
У ледве тепле молоко додати цукор та яйце.
Розмішати виделкою та додати сухі дріжджі. Дати їм 15 хвилин стати активними - з'явиться піна.
Всипати борошно - додайте не все відразу. Сіль додаємо в борошно. Вимісіть та залиште тісто підходити приблизно на одну годину. Розтопіть масло і додайте до тіста, вимісіть та залиште в теплі ще на пів години.
Готове тісто поділіть на 14 частин, приблизно по 40 г кожна. Розплескайте руками й покладіть в середину начинку та защипніть. Дайте пиріжкам підійти плюс мінус 20 хв та відправте у розігріту духовку. На дно духовки поставте металеву ємність з холодною водою. Випікайте пиріжки 20 хв, температура 180 градусів.
Смачного!
Свежие видео
3 дня – 6 4870:32
4 дня – 6240:15
6 дней – 35 5240:57
6 дней – 100 42111:16
7 дней – 1 67125:49
Случайные видео
247 дней – 232 5940:13
02.04.23 – 18 30613:27
10.12.22 – 38 08825:43
11.11.21 – 4093:10
05.05.21 – 7053:11
02.06.19 – 543 32146:14
9 часов – 1 6380:44
1 день – 7 2150:20
1 день – 95313:37
2 дня – 5793:15
2 дня – 92 7705:51
3 дня – 1 45326:38
3 дня – 8 32312:59
