ДУЖЕ ВАЖЛИВО! Секрет пиріжків як в пекарні
765
17
Кулинарные рецепты от SV170 тыс
Следующее
27.06.23 – 3387:27Популярные
20.11.22 – 1 6340:11
31.05.22 – 4871:06Опубликовано 25 июня 2023, 17:37
200 мл молока
1 яйце
25 г цукру
1 ч. л сухих дріждждів
100 г вершкового масла
330-350 г борошна
0.5 ч. л солі
У ледве тепле молоко додати цукор та яйце.
Розмішати виделкою та додати сухі дріжджі. Дати їм 15 хвилин стати активними - з'явиться піна.
Всипати борошно - додайте не все відразу. Сіль додаємо в борошно. Вимісіть та залиште тісто підходити приблизно на одну годину. Розтопіть масло і додайте до тіста, вимісіть та залиште в теплі ще на пів години.
Готове тісто поділіть на 14 частин, приблизно по 40 г кожна. Розплескайте руками й покладіть в середину начинку та защипніть. Дайте пиріжкам підійти плюс мінус 20 хв та відправте у розігріту духовку. На дно духовки поставте металеву ємність з холодною водою. Випікайте пиріжки 20 хв, температура 180 градусів.
Смачного!
1 яйце
25 г цукру
1 ч. л сухих дріждждів
100 г вершкового масла
330-350 г борошна
0.5 ч. л солі
У ледве тепле молоко додати цукор та яйце.
Розмішати виделкою та додати сухі дріжджі. Дати їм 15 хвилин стати активними - з'явиться піна.
Всипати борошно - додайте не все відразу. Сіль додаємо в борошно. Вимісіть та залиште тісто підходити приблизно на одну годину. Розтопіть масло і додайте до тіста, вимісіть та залиште в теплі ще на пів години.
Готове тісто поділіть на 14 частин, приблизно по 40 г кожна. Розплескайте руками й покладіть в середину начинку та защипніть. Дайте пиріжкам підійти плюс мінус 20 хв та відправте у розігріту духовку. На дно духовки поставте металеву ємність з холодною водою. Випікайте пиріжки 20 хв, температура 180 градусів.
Смачного!
Свежие видео
1 день – 7 2584:55
1 день – 2 0381:33:40
2 дня – 152 65427:05
Случайные видео
32 дня – 15 9700:12
157 дней – 10 45125:41
24.10.23 – 46 6230:35
05.09.23 – 4 6990:36
21 час – 2873:01
4 дня – 35 5450:53
5 дней – 23 7858:03
8 дней – 4 19519:15
8 дней – 39 01611:26
8 дней – 2 3520:57
