Фаршированные цуккини с помидорами и сыром | Лодочки из кабачков с помидорами и сыром |

Опубликовано 29 июля 2023, 8:36

#Цуккини #КабачкиЛодочки #фаршированныекабачки

Предлагаю вашему вниманию вкусный, аппетитный и простой рецепт! Фаршированные цуккини с моцареллой и помидорами. Цуккини готовятся быстро и не сложно.

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************

Предлагаю вашему вниманию другие блюда из КАБАЧКОВ:

✅ Запеканка из КАБАЧКОВ с фаршем youtu.be/yI43ovFWrTE

✅ Кабачки по-корейски youtu.be/2P9KeJ3lxqk

✅ Вкуснейшие Кабачки с Курицей в Сливочном Соусе. youtu.be/9djUxGp2Tig

✅ Вкуснейший ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ из Кабачков youtu.be/VZt-Ghc-iPU

✅ КАБАЧКОВАЯ ИКРА youtu.be/3FeKAAbtCpQ
*****************************

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Цуккини - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Томаты черри - 100 г
Моцарелла - 100 г
Базилик
Бальзамический уксус
Соль
Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Цуккини вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам, чтобы получились продолговатые лодочки. Аккуратно ложкой вынуть мякоть.

2) "Лодочки" из цуккини выложить на противень, смазать оливковым маслом, посолить и поперчить. Выпекать в духовке 20 мин при 200°С.

3) Лук и мякоть цуккини мелко нарубить.

4) Обжарить на растительном масле лук до полуготовности (5 мин), добавить мякоть цуккини, посолить и поперчить. Обжарить до готовности.

5) Выложить небольшое количество начинки в остывшую "лодочку" цуккини. И после, поверх начинки выложить кольца помидоров и моцареллу.
Украсить листочками базилики и сбрызнуть оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!