Нежный и сочный ягодный пирог с жимолостью! Легко и Быстро!

Опубликовано 1 августа 2023, 12:00

Пирог очень вкусный - воздушное бисквитное тесто, сочная ягода, а сверху хрустящая румяная корочка. Очень хорошее сочетание кислой ягоды со сладким тестом.
Для приготовления пирога можно использовать любую ягоду: как свежую, так и замороженную.
Приготовьте, я надеюсь, что и вам такой пирог понравится.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 160 г.
Яйцо - 4 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Жимолость - 150-200 г.
Миндальные лепестки для посыпки сверху по желанию

Форма 20 см.

Тесто готовится быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов.
1 Приготовить тесто. Взбить яйца с солью в пену.
2 Добавить ванильный сахар и сахар, взбивать миксером на высокой скорости. Масса должна быть светлой, пышной и увеличится примерно в 3-4 раза.
3 Смешать муку и разрыхлитель. Добавить частями муку, аккуратно перемешать венчиком или силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не было мучных комочков. Тесто будет гладкое и воздушное.
4 Дно разъемной формы (у меня размер формы 20 см.) выстилаем пергаментом.
Выливаем тесто, на тесто выкладываем ягоду (у меня свежая жимолость, жимолость помыть, удалить веточки, обсушить бумажным полотенцем).
5 Сверху посыпать миндальные лепестки.
Выпекать 35-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, дверь духовки первые 20 минут не открывать при выпекании, чтобы пирог не опал.
6 Готовность определяем деревянной зубочисткой, при прокалывании не должно быть следов сырого теста.
Готовый пирог после того как не много остынет перекладываем на решетку, до полного остывания.
7 Пирог с жимолостью готов! Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПирогСЖимолостью #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #Пироги