Кабачковые оладьи #этопросто #кабачки #кабачковыеоладьи #оладьи #кулинария #recipe #рецепты #cooking

Опубликовано 6 августа 2023, 7:29

Кабачковые оладьи летом готовлю постоянно. Вкусно, быстро и просто.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 2 шт. (средних)
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
чеснок – 1 зубчик
мука – 2-3 ст.л. (с горкой)

Кабачки натираем на крупной тёрке, добавляем соль. Перемешиваем и на 10 минут оставляем в покое. Отжимаем руками выделившийся сок и отжатые кабачки перекладываем в другую миску.

Не натирайте кабачки на мелкой тёрке или не измельчайте в блендере, так как кабачок – это водянистый овощ и у вас просто получится жидкое пюре.

К кабачкам добавляем 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, чёрный перец и соль – по вкусу, а также 2 ст.л. муки с горкой. Перемешиваем и если вы видите, что тесто жидковато, то добавьте ещё немного муки.
Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне, чтобы они успевали прожариваться внутри и не горели снаружи.
Как видите, кабачковые оладьи готовятся быстро, а получаются очень вкусными. Обязательно пробуйте приготовить, если понравился рецепт – поддержите меня пальчиком вверх, а я желаю Вам вкусного и удачного дня!
******************************************
Если понравился рецепт - поддержите меня ❤️ Мне будет очень приятно! 🥰

#кабачки #кабачковыеоладьи #оладьи #оладьиизкабачков #рецепт #чтоприготовитьизкабачков #блюдаизкабачков #кабачкирецепты