Все смешал и по банкам. Салат на зиму из любых огурцов без варки и стерилизации.

Опубликовано 13 августа 2023, 7:45

Нарезал, перемешал, в банки разложил и вкусный салат на зиму готов. Салат на зиму из огурцов. Для такого салата подойдут огурцы любого размера. Зимой салат порадует вас своим летним ароматом
и свежим вкусом хрустящих огурчиков.

Рецепт на 1,5 кг. огурцов:

огурцы - 1,5 кг.
чеснок - 100 гр.
лук - 100 гр. или 1-2 средние луковицы
соль - 40 гр.
сахар - 95 гр.
уксус 9% - 50-55 гр.

Рецепт на 2 кг. огурцов:

огурцы - 2 кг.
чеснок - 130 гр.
лук - 3 шт. средние
соль - 50 гр.
сахар - 125 гр.
уксус 9% - 70 гр.

- огурцы промыть, обрезать с двух сторон, нарезать кружочками толщиной 7 мм.
- чеснок - на мелкой терке или через пресс
- лук порезать полукольцами
- соединить огурцы, лук, чеснок, соль, сахар, уксус, перемешать до растворения соли и сахара, закрыть крышкой,
поставить в холодильник для маринования на 12 часов
- затем плотно разложить огурцы в стерильные банки, залить образовавшимся соком до верха(сока
образовывается много), закатать металлическими стерильными крышками
- хранить салат в холодильнике или в холодном месте.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: movavi.ru

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Honky Tonkin' исполнитель Doug Maxwell_Media Right Productions