Морковь вместо гарнира #другая_кухня #вкусный_рецепт

Опубликовано 6 сентября 2023, 6:53

📌Мы очень часто в своих меню используем салаты, как подгарнировку. Это полезно, вкусно и очень удобно!

⬇️У каждого в семье есть свой любимый салатик, но если речь заходит про морковь - тогда все выбирают именно этот! Не корейская морковь, так привыкли называть этот салат

🥕Ингридиенты:
морковь 4-5 шт
соевый соус 1 ст.лож
винный уксус (6%) 1 ст.лож
кунжутное масло 1-2 ст.лож
мед 1/2 ст.лож
сок лимона 1/4 шт
перец чили (хлопья) 1 щепотка
шнит лук 3 ст.лож
кунжут 2 щепотки

✔️Морковь моем, чистим и нарезаем тонкими слайсами. Используем овощечистку, нарезка займет пару минут (после первой морковки приноровитесь).

✔️Отправляем слайсы в миску, добавляем все ингредиенты по списку. Если нет кунжутного масла, жаль. Но можно заменить на оливковое.
Все хорошо перемешиваем и даем салату настоятся минут 20.

✔️Морковь становится очень пластичной, при этом аппетитно хрустит. Вкус потрясающий, ешь и остановится не можешь!
Такой салат отлично подходит к мясу, рыбе. Обязательно попробуйте🔥

И чтобы не потерять рецепт, сохраните! Ждем ваших ❤️