Смешайте Воду с мукой и вы будете в восторге от результата: ФОКАЧЧА вместо обычного хлеба!

Опубликовано 22 сентября 2023, 14:00

Расскажу, как приготовить фокаччу дрожжевую, а также вкусный соус песто. Фокачча получается с хрустящей корочкой по краям, а внутри пышной и мягкой. Одним словом — готовить! Кстати, это же тесто можно использовать для приготовления пышной (не тонкой!) пиццы.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZQwI80X_BXNCE0L7

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
вода - 350 мл
дрожжи сухие - 5 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 430 г
масло оливковое - 2 ст.л.
Соус "Песто":
базилик (зелёный) - 50 г
чеснок - 2 зубчика
орехи кедровые - 20 г
сыр твёрдый - 25 г
соль - щепотка
масло оливковое - 50 мл

Выпекаем при 230 градусах 25-30 минут Режим: верх-низ, без конвекции.
Размер моей формы 23х32 см
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...


👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#фокачча #соуспесто #простаялепешка #лепешки #хлеб #выпечка #евгенияполевская #этопросто