Так Понравилось Что Готовлю Через День! Не Все Знают Этот Простой Рецепт Макового Тарта

Опубликовано 3 октября 2023, 5:15

МАКОВЫЙ ПИРОГ
Диаметр моей формы 20 см

НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука 240 гр ( 12 ст.л без горки)
Сахарная пудра 60 гр ( 3 ст.л с небольшой горкой)
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
Соль 1 щепотка
Сливочное масло охлажденное 120 гр
Яйцо крупное 1 шт

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Цедра 1- го лимона (2 ч.л)
Творог любой жирности 500 гр
Яйца 2 шт
Сметана 60 гр
Сахар 60 гр (3 ст.л без горки)
Ванильный ароматизатор 5 капель
Кукурузный крахмал 30 гр (1 ст.л с большой горкой)
Мак 100 гр

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40-45 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ- НИЗ
БЕЗ КОНВЕНЦИИ