ШАХМАТНЫЙ КЕКС (пирог) по ГОСТу СССР (классический рецепт)

18 497
4.8
Опубликовано 1 ноября 2023, 15:00
Сегодня готовим шахматный кекс. Он был очень популярным в советское время благодаря своему уникальному виду и вкусу. Слегка влажный и такой эффектный этот кекс часто украшал праздничные чаепития, и его любили как дети, так и взрослые.
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► RUTUBE-канал rutube.ru/channel/23819739
► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
320 г сливочного масла
240 г сахара
3 яйца кат. С1 (~150 г)
360 г пшеничной муки высшего сорта (1 часть)
30 г пшеничной муки высшего сорта (2 часть)
30 г какао порошка
10 г разрыхлителя
Форма 18*28 см (2 шт.)

Для прослойки:
500 г густого повидла или вареной сгущенки (или шоколадного ганаша)
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #шахматныйкекс #шахматныйпирог #гостсср #тортыпогосту
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское