Вкуснейший Медовик с необычным кремом / Honey cake

Опубликовано 12 ноября 2023, 13:13

#ТортДесерт #ukrainianblogger #bułeczki
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": youtube.com/@Blitz_recipes_fro...
Канал мужа "Сергей Дачник": youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт тесту:
2 яйця,
100 гр цукру,
100 гр вершкового масла,
150 гр меду,
1 чайна ложка соди (8 гр),
дрібка солі,
370-400 гр борошна ( мені знадобилось всього 370 - борошно " Дніпромлин").
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 4-4,5 хвилин.
Рецепт крему:
400 гр згущеного молока (8%),
100 гр вершкового масла (82%),
700 гр сметани ( 2 пакета × 350 гр 20 %).
Вага торта: 1,5 кг,
Висота: 8 см,
Діаметр: 19,5 см.

Рецепт теста:
2 яйца,
100 гр сахара,
100 гр сливочного масла,
150 гр мёда,
1 чайная ложка соды (8 гр),
щепотка соли,
370-400 гр муки ( мне понадобилось всего 370 гр).
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 4-4,5 минуты.
Рецепт крема:
400 гр сгущённого молока (8 %),
100 гр сливочного масла (82 %),
700 гр сметаны (2 пакета × 350 гр 20 %).
Вес торта: 1,5 кг,
Высота: 8 см,
Диаметр: 19,5 см.

Dough recipe:
2 eggs,
100 grams of sugar,
100 g butter,
150 grams of honey,
1 teaspoon of soda (8 g),
a pinch of salt,
370-400 grams of flour.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 4-4.5 minutes.
Cream recipe:
400 g condensed milk (8%),
100 g butter (82%),
700 g sour cream (20%).
Cake weight: 1.5 kg,
Height: 8 cm,
Diameter: 19.5 cm.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...