Изумительные Хачапури Любимая выпечка моей семьи Так вкусно вы ещё никогда не готовили Вкуснятина

Опубликовано 22 ноября 2023, 9:00

Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 45 - 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр и творог, можно добавить нарезанную зелень. Тесто разделить на 8 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем как показано на видео рецепте, затем полученные слоёные заготовки снова надо раскатать в прямоугольный пласт выкладываем начинку и сформовать выпечку как на видео, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком немного кунжута, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
вода тёплая - 200 мл
2 яйца
масло - 80 мл
дрожжи - 2 ч л - 8 г
сахар - 1 ст л - 20 г
соль - 1 ч л - 8 г
мука - 700 г

Начинка:
творог - 300 г
сыр солёный - 250 г
петрушка - 50 г
растительное и сливочное масло для смазки по 100 мл

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/@juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baked goods, a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 45 - 50 minutes, the dough should rise and increase in volume, during this time prepare the filling, grate the cheese and cottage cheese on a coarse grater, you can add chopped herbs. Divide the dough into 8 equal parts, roll into a bun and roll out into a thin layer, grease very thinly with vegetable oil and fold as shown in the video recipe, then the resulting puff pastries must be rolled out again into a rectangular layer, lay out the filling and form the pastry as in the video, transfer the pastries On a baking sheet, previously greased with vegetable oil, grease a little sesame yolk, then put in the oven at 180 degrees for 25 minutes and you can serve. Bon appetit
Ingredients:
warm milk - 200 ml
warm water - 200 ml
2 eggs
oil - 80 ml
yeast - 2 tsp - 8 g
sugar - 1 tbsp - 20 g
salt - 1 tsp - 8 g
flour - 700 g

Filling:
cottage cheese - 300 g
salted cheese - 250 g
parsley - 50 g
100 ml vegetable oil and butter for lubrication each

#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner #recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
youtube.com/@juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622c...