Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом! Нежнейшее, пуховое тесто и сочная, вкусная, творожная начинка

Опубликовано 30 ноября 2023, 14:00

Сегодня предлагаю испечь воздушные и мягкие булочки с сочной творожной начинкой. Дрожжевое тесто послушное, эластичное, легко раскатывается и формуется, выпечка не черствеет и получается вкусной.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZWX1oU7GY1IBMIY6

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 200 мл
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 50 г
сахар ванильный - 10 г
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 400-420 г
растительное масло - 40 мл
Начинка:
творог - 250 г
желток - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
изюм - 60г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180°С 15-20 минут
Режим: верх-низ, без конвекции
Выход: 10 шт.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
*********************************
#булочки #булочкистворогом #творожныебулочки #творожнаявыпечка #выпечка #этопросто #евгенияполевская