У ВАС ЕСТЬ СОДА И МАНКА? Научили в дорогом ресторане ,удивила Всех моих гостей!

Опубликовано 3 декабря 2023, 16:37

I TAKE SEMOLINA AND SODA AND COOK FOR THE FESTIVE TABLE. INSTEAD OF CUTLETS, A FESTIVE DISH


ФАРШ 800ГР (ГОВЯЖИЙ И КУРИНЫЙ)
ЛУК 1ШТ.
ЧЕСНОК 3-4ЗУБЧИКА.
СОЛЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
СОДА 0,5Ч.Л.
МАНКА 2СТ.Л.
ЯЙЦО 1ШТ
ГОРЧИЦА 1Ч.Л.

ЖАРИМ НА СИЛЬНОМ ОГНЕ.

ДЛА ПОДЖАРКИ .
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 50МЛ
ЛУК 1ШТ
МОРКОВЬ 1ШТ
СОЛЬ-1Ч.Л
ПОМИДОР 1ШТ
ВОДА 100МЛ
ПЕТРУШКА.

ingredients.
MINCED MEAT 800G BEEF AND CHICKEN.
ONION 1 PIECE.
GARLIC 3-4 TEETH.
SALT AND BLACK PEPPER TO TASTE.
SODA 0.5 TSP
SEMOLINA 2ST.L.
1 PIECE EGG
MUSTARD 1H.L.
FRY ON HIGH HEAT.
FOR FRYING .
SUNFLOWER OIL 50ML
ONION 1 PIECE
1 PIECE CARROT
SALT-1H.L
1 PIECE TOMATO
WATER 100ML
parsley