Утка! Готовлю ее по-особенному, вкус у нее настолько праздничный!🌲🎅Мариную в необычном рассоле!

4 380
2.9
Опубликовано 13 декабря 2023, 7:28
В семье всегда праздник, когда такая уточка на столе! Мясо приобретает приятный, ни с чем несравнимый вкус!

РЕЦЕПТ
Утка - у меня весом 2,300 кг (рассола готовила 5 литров)
Чеснок - 10 зубчиков
Имбирь - 50 гр
Апельсины - 2-3 шт
Яблоки - 3 шт (кисло-сладкие)
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л
Смесь пряных трав - 1 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
РАССОЛ:
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст.л
Сахар -0,5 ст.л
Перец горошком - 5 шт
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское